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冠心病患者在饮食上要注意些什么

2015年11月04日

核心提示: 总热量限制在标准量以内,使体重维持在标准水平,如果超重(标准体重±5公斤为正常) ,应进一步限制总热量,或适当增加体力活动。

作为冠心病患者,我们要做的不仅仅是接受治疗那么简单,对于日常护理和饮食忌宜都要了解的清清楚楚,并且坚持每天做好,才能让病情得到好转,以免自己受到更大的伤害。今天,我们就先来说说冠心病的饮食问题。

冠心病患者在饮食上要注意些什么

1.脂肪的摄入,不应超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比值宜为7∶1∶1 。

2.减少每日胆固醇的摄取。胆固醇的摄入量不应超过300mg/日,或100mg以下/每千卡总热量。

3.饮酒,不饮或少饮,每日量不超过30g,不吃不喝辛辣食物。

4.不要将饮用水软化,多喝矿物质水。

5.食用复合碳水化合物,少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物。

6.提倡多食新鲜蔬菜和水果,食用豆制品,食用液体植物油。

7.减少钠的摄入,以氯化钠计,每人的摄入量应首先争取达到10克/日以下,将来能减至5g /日以下为最好。

8.总热量限制在标准量以内,使体重维持在标准水平,如果超重(标准体重±5公斤为正常) ,应进一步限制总热量,或适当增加体力活动。

9.尽量少吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品。

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