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几款适合胃炎患者的食物

2015年09月07日

几款适合胃炎患者的食物

随着时代的发展与进步,很多人都出现了胃部疾病,而胃炎就是最为常见的一种。其实,不管生活再苦再累再忙,吃饭总是必需的,以下所介绍的三款食物可以起到改善胃炎的作用,广大胃炎患者不妨一试。

1、炒木犀肉片。

黄花菜干品20克,黑木耳干品10克,瘦猪肉60克。黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。瘦猪肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒入肉片稍炒断生,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤小半碗,同烧8分钟,撒上香葱,炒拌几下即可。可起到柔肝调中、补脾益胃的功效。

2、牛奶山药糊。

牛奶250克,山药30克,面粉30克。将山药去皮,洗净,切成丁状,用水适量,文火炖煮,至汤浓后再加牛奶,调入面粉搅拌,煮沸即成,可补脾益胃。每日1次,空腹为宜,1次服完。

3、麦门冬粥。

麦门冬30克,粳米100克。先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,加水适量煮粥,待粥快好时,加入麦门冬汁及适量冰糖,调匀稍煮即可,可补中和胃、养阴除烦。做早晚餐或可做点心食之。

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