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冬季时候痛风的饮食方法

2015年11月16日

痛风患者常常在想自己在冬季的这时候应该吃写什么东西,不该吃写什么东西。有这个想法的不是个别的患者,是多数的患者。所以小编整理了一些关于冬季的时候,痛风患者应该少吃点什么,多吃点什么的相关资料。

冬季时候痛风的饮食方法

痛风患者要忌口人所周知,但具体要忌哪些食物,很多痛风患者都不清楚。专家指出,除了一般人知道的豆制品和动物内脏外,痛风患者还得少吃蘑菇和海鲜。

痛风是嘌呤代谢长期障碍以致血中尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐形式沉积在关节、软组织和肾脏中,引起组织的异物炎症反应。

初起时经常是莫名其妙的脚趾扭伤,反复出现红肿疼痛,如果得不到控制,尿酸就会进一步引起关节变形,直至肾脏损害、功能衰竭。

除了体质、疲劳等因素外,长期的不良饮食习惯是导致痛风病的祸首。,痛风其实就是因为带来鲜美味道的嘌呤人体不能过多承受,因此痛风病人的饮食原则主要是应该减少富含嘌呤食物的摄入。目前能确定的是,海鲜、禽肉、动物内脏、蘑菇和豆腐含嘌呤较多,需要节制。

需要注意的是,不少人误以为不吃肉只喝汤情况会好一些,但因为嘌呤能够充分脱落到久炖的汤中,所以痛风病往往在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发。

为了防止肾脏中积存尿酸,痛风患者应多饮水,这样有利于尿酸的排出,每日饮水量应在2升以上。

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