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高血压患者在饮食上有什么原则呢

2015年04月14日

核心提示: 保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。主食应以谷类为主,粗细搭配。

       总是吃一些油腻的食物,对老年是一点好处也没有的,这样除了会让老年有高血脂以外,也会让老年患上高血压,有问必答网专家指出,高血压患者在饮食上要注意的原则比较多,患者应该要根据以下的内容,好好地检查一下自己的饮食。

       高血压患者在饮食上有什么原则呢

       (1)保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

       (2)主食应以谷类为主,粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。

       (3)增加豆类食品,提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应摄入30g以上,或豆腐干45g或豆腐75--150g。

       (4)在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物,如鱼、禽、瘦肉等,减少陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。

       (5)食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25--30g为宜。

       (6)膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸(以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶),使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量的10%--15%,多不饱和脂肪酸占总热量7%一10%。

       (7)提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳食推荐方案应达到的比值为0.5一0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。

       以上就是“高血压患者在饮食上有什么原则呢”的介绍,每次控制进食的盐量,可以让我们控制高血压的出现,当然,如果摄入的盐分过少,对于人的身体健康,也是会有所影响的,高血压患者大概每天进食2-5克的盐分就是最合适的。

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