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缺铁性贫血
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缺铁性贫血患者的饮食宜忌

2015年08月12日

大家都是清楚,如果患上了一个疾病,那么在生活饮食上都是会受到一些困扰约束。那么对于缺铁性贫血这个问题,我们在饮食上应该注意些什么呢?一起来看看吧。

缺铁性贫血患者饮食宜忌

(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

(2)进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

(4)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

(5)纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。

通过上面对缺铁性贫血这个问题在饮食上宜忌的介绍,相信以后大家即使面对了这个问题,在日常的护理上一定也是能够做得很好的,而这个问题也会最快的恢复。

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