哮喘患者多食杂粮对病情有利。人们都知道多食点杂粮对身体有好处。对哮喘患者也是一样有利无害的。那哮喘患者该吃什么什么杂粮呢?对哮喘病情又有哪些好些呢?下面请听专家讲解。
专家表示,哮喘患者经常吃杂粮有助于胃肠的消化,可以加速新陈代谢,提高人体的免疫力,从而减少哮喘的发病次数。并且杂粮还有许多药用功效,例如可以缓解过敏症状。糙米、小米、玉米面、荞麦面中含有丰富的维生素B、C,这些维生素可有效减缓过敏现象,这对于哮喘患者是非常有帮助的。常见的杂粮有以下几种:
一、莜麦
莜麦的蛋白质比大米、面粉高约1.6—2.2倍,脂肪则多2~2.5倍,而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液胆固醇的作用。
二、大麦
大麦味甘、咸,性凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗食滞泄泻、小便淋沥、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃、消食、下气、回乳之功效。
三、荞麦
荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁。其维生素B1、维生素B2比小麦多2倍。荞麦富含蛋白质、脂肪、纤维素、淀粉。特别是蛋白质,近似豆科作物的蛋白质。另外还含有大量的维生素E和微量元素。荞麦中铬等元素的含量明显高于非荞麦食物。
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