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胃溃疡的饮食方法如何正确选择

2015年11月05日

正确的胃溃疡的饮食方法有助于患者在治疗的同时,尽早康复,通常来讲,胃溃疡的饮食方法有很多,在此也提醒大家在选择胃溃疡的饮食方法的时候,一定要积极结合自身的实际情况,如此才能够取得最佳的治疗效果?接下来我们就来具体分析。

胃溃疡的饮食方法如何正确选择

胃溃疡的饮食方法:

1.避免服用对胃肠具有刺激性的药物如阿斯匹林、保泰松、布洛芬、消炎痛以及强的松等;

关于牛奶能否服用,营养界已经争论多年。牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。这是因为牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,由于牛奶中含有的大量钙离子,容易刺激胃窦部的G细胞分泌胃泌素,产生更多的胃酸,使病情进一步加重。因此,溃疡病患者不宜过多饮牛奶,尤其是酸奶。

2.供给适量的膳食纤维。

溃疡病人在膳食中减少膳食纤维时,易产生便秘,故可常吃香蕉、蜂蜜、果汁、菜汁、洋粉冻等,以起润肠作用。

3.烹调方法:

溃疡病所吃食物必须切碎煮烂;可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、冷拌等方法加工食物。以免造成食物不易消化,在胃内停留时间较长,增加胃肠负担。

上述是对胃溃疡的饮食方法做出的分析,希望患者能够正确的了解,只有正确了解胃溃疡的饮食方法,才能够帮助大家及早恢复身体健康,以规避疾病不必要麻烦的发生。

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