土豆又称马铃薯，是我们日常生活中最常见的食品。以前一直听说吃土豆容易胖，其实这个说法是错误的。土豆不但不会增肥还能帮助减肥。除此之外，土豆含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这对延缓人体衰老有重要作用。
能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0。1%的脂肪，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。
近几年，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
有助于养胃
