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科学“贴秋膘”预防出糖尿病

2015年04月18日

  昨天是二十四节气中的立秋,网上盛传“贴秋膘”必吃的十大肉菜。中医专家建议,伏天未过,饮食仍应以清淡、温润为主,过多吃油腻的肉类会导致高血脂、糖尿病等疾病。

  网上盛传“贴秋膘”

  “外焦里嫩甜而不腻的糖醋排骨、入口即化的红烧狮子头……”贴心网友专门总结了贴秋膘必吃的十大肉菜。伏天人体出汗多、消耗大,常常食欲不振,不少人都会瘦一些。民间流行立秋这天,天气转凉,食欲也有所恢复,因此要趁势将夏天丢失的营养补回来。普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。然而从营养学的角度来说,人体一旦营养流失,就应及时补充,而非在立秋或是某个特定的时间集中补充。

  市民建议将“贴秋膘”改为“甩秋膘”

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