痛风
随着人们生活水平提高，大量吃海鲜、喝啤酒，现在，夏天痛风发作的患者越来越多，“每次门诊都有四五个痛风患者，而且多为三四十岁的中青年。痛风是与饮食密切相关的疾病，远离痛风，夏天饮食控制非常重要。”
痛风患者越来越多
疼痛来也匆匆，去也匆匆，因此痛风有来去如风之说，故名：痛风。它属于一种代谢性疾病，是由于代谢失调致使其代谢产物——尿酸在人体血液内浓度增高所致的疾病。
据最新数据显示，在一项涉及全国5省市40197名成人的调查中，痛风的患病率已经达到0.15%-1.3%。与此同时，另一项研究则显示：近10年来，我国内地的高尿酸血症发生率为10.1%-13.3%。而血尿酸水平过高正是引发痛风的一个主要因素。
痛风是吃出来的
胡军介绍，和高血压、高血脂这些吃出来的病一样，诱发痛风的最关键“元凶”也是不健康的饮食。“近年来，随着生活方式和饮食结构的改变，一些疾病乘虚而入且来势凶猛。痛风可以说是其中的一个典型。”据统计，男女发病比例是20∶1，最常见发病人群为40岁以上的中年男人。
痛风偏爱男性的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。而男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。而筵席不断者，发病者占30%，常吃火锅人群发病的也多。
调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高十倍，甚至数十倍，一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍，高血压病人患痛风可能性会增加十倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。
夏天出汗多易痛风
在夏季，人体大量出汗，体液消耗很多，容易引起痛风性关节炎、尿路结石等疾病。夏季里，喝啤酒吃烧烤的人越来越多，即使不在外喝酒，下班后回家就喝一瓶冰啤酒的男性也不少。长期饮酒的人，在饮酒量多的时候会造成血中尿酸升高，一旦自身体内代谢不好，就会容易引发痛风，特别是本来就有痛风史的人更应戒酒。
通常，痛风患者都伴有肥胖、高脂血症、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病及甲亢等。痛风大多侵犯关节，多发于下肢及双足关节，尤以拇趾关节多见，发作时关节局部红肿、发热、疼痛，往往在夜间发作，多次发作可使关节肿胀变形。其中，痛风性关节炎是痛风的最主要临床表现，也是痛风急性期表现。痛风更严重的影响则是针对肾的，血尿酸沉积在肾，损害肾脏或对肾脏造成压迫，引起肾功能减退，在临床中由痛风引起的尿毒症也不少见。
因此，治疗痛风，最关键的不是解决疼痛，而是如何控制病情，避免发生致命的并发症。除使用一些镇痛消炎的药物，服用小苏打碱化尿液，尽量溶解尿酸盐结晶，将其排出体外之外，必须辅以降尿酸药物来控制血中尿酸值，定期检测心、脑血管及肾功能等各方面情况。
夏季防痛风三要素
胡军提醒说，夏季防痛风最关键在于养成良好的生活方式。
首先，要控制饮食，避免高嘌呤食物。大部分人痛风的发作都是“饮食惹的祸”，所以要避免进食高嘌呤饮食。猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏等含嘌呤量高，尽量不吃；鱼虾类、豆类、蘑菇、香菇、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；避免暴饮暴食或饥饿；节制烟酒，尤其是啤酒；不喝浓茶、咖啡等饮料。另外，还要多喝水，每天至少喝8大杯水，以尿白颜色为宜。