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痛风饮食忌口记住三低三忌

2015年10月12日

痛风饮食忌口记住三低三忌

痛风是—种终身性疾病,目前尚无根治方法,但在饮食及生活习惯上做到“三低”、“三忌”,可获得良好的缓解效果。

“三低”:

低嘌呤饮食。

动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物,可诱发痛风急性发作,应禁吃;虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等,含嘌呤量也较多,应少吃。牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选。

低蛋白、低脂肪饮食。

蛋白质可控制在40-60克/日,以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋,尽量不吃肉类、禽类、鱼类等;脂肪可减少尿酸的正常排泄,故应控制在50克/日左右。

低盐饮食。

食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用,加之痛风患者多合并有高血压病、冠心病及肾病,所以痛风患者每天钠盐的摄入量不得超过6克。

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