患上了痛风能吃香菇木耳吗,饮食有什么讲究?痛风是常见的由于尿酸过高而引起的一种症状,往往是不合理的饮食所导致。所以痛风的治疗对于尿酸的调节是非常重要的。那么,痛风能吃香菇木耳吗,介绍,香菇木耳属于低嘌呤食物,是可以食用的。
痛风患者应做到以下几点:
1.限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。推荐阅读:喝苏打水能缓解痛风的症状吗
2.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
3.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4.限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
5.大量提供B族维生素及维生素C等,使组织中沉积的尿酸盐溶解。
6.多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、矿泉水等,因为碱性环境中尿酸盐易溶解,在酸性条件下易结晶。
7.禁用能使神经系统兴奋的食物.
8.尽量多饮水,每日摄入量可在3000毫升以上,以促进尿酸盐排出。