延伸阅读:
苦瓜与糖尿病
苦瓜营养成份丰富,其中,Vc的含量居各种瓜类之首。据测定,每50克苦瓜中含蛋白质0.45克、脂肪0.1克、碳水化合物1.5克、抗坏血酸(维生素C)42毫克、钙9毫克。磷14.5毫克、铁0.3毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。苦瓜治糖尿病,追溯到清代著名温病学家王士雄,在他的食疗著作《随息居饮食谱》中记载:“猪油炒苦瓜”,……更多>>
糖尿病患者什么宜多吃,什么宜少吃?
糖尿病的饮食应该怎样合理改善呢?人们日常生活中一定要注意糖分的脂肪的摄入,有很多食物是糖尿病患者坚决不能吃的,吃下去会让血糖迅速增高,加重病情,而有些食物是可以延缓血糖升高的,要分清、记住,合理膳食。患有糖尿病的人都知道,坚决不能吃像白糖、红糖、葡萄糖等,除了带有“糖”字的食物不能吃以外,你蜂蜜、蜜饯、果汁、果酱、冰激凌、糕点等用糖做……更多>>