胆囊炎病人有哪些饮食的禁忌

黄豆、土豆、红薯、洋葱等产气多的食物 ，常会引起疼痛。

四、忌胀气的食物

温热食物能使胆道口和胆道壁的括约肌松弛 ，有利胆汁排出。过冷或过热的食物可引起胆道括约肌的痉挛 ，引起胆囊区的隐痛和绞痛。

胆囊炎病人有哪些饮食的禁忌三、忌过冷过热的食物

川椒、辣椒、胡椒、咖喱等可引起胆囊强烈收缩 ，但胆道口括约肌不能松弛 ，影响胆汁排出 ，阻碍脂肪的消化和吸收。

胆囊炎病人有哪些饮食的禁忌二、忌强烈调味品

鸡、鸭、鱼、肉样样备齐 ，煎、炸、炒、拌花样繁多 ，吃的食物多油腻肥厚 ，这种高脂肪、高蛋白质饮食会大大加重胆囊负担 ，轻者表现为隐痛、嗳气、腹胀、厌食等 ，重者可引起胆绞痛。