核心提示：痛风的预防和治疗 痛风是因尿酸结晶，沉积在关节内，造成急性关节炎，所谓高尿酸，是每一百毫升血中，男性尿酸在7毫克以上，女性6毫克以上，尿酸越高，发生痛风的机率也就越高，但有时正常……
痛风是因尿酸结晶，沉积在关节内，造成急性关节炎，所谓高尿酸，是每一百毫升血中，男性尿酸在7毫克以上，女性6毫克以上，尿酸越高，发生痛风的机率也就越高，但有时正常尿酸也有可能罹患痛风。高尿酸产生的原因，有1/4的因素是来自家族史，另外肥胖者、常食高普林食物，其他造成体内尿酸生成增加，(如快速减轻体重、患有一些骨髓疾病)，或有肾脏排除尿酸受阻者（如酒、药、Aspirin、利尿剂、肾脏病），和先天性新陈代谢疾病等，也都是痛风的高危险群，一般来说，2-12%的成人有高尿酸的症状，而痛风的盛行率为1.3~3.7%，尤其常发生在中年男性和停经女性。痛风患者的症状，常见单一关节的急性发作，关节有红、肿、痛、热的感觉，24-48小时达到最高峰，之后肿痛的感觉会慢慢好，总共需要7-12天，脚大拇指最常是最常发生的，其次是脚踝、膝、手腕、手肘等部位。痛风的诊断，若是典型症状合并高尿酸，以秋水仙有效治疗，并可以作为诊断，如有发现任何疑问，需做关节穿刺，化验关节液，看是否有痛风结晶。常见的并发症，20%的痛风者有尿酸结石、肾结石、皮下结石。痛风的治疗，在急性期，以秋水仙、非类固醇消炎口服药，都可以消肿止痛，且越早越有帮忙。在慢性期，若有痛风者，可服用降尿酸药来预防发作，如只有高尿酸，无痛风或尿酸肾结石，并不需要积极治疗，只要控制饮食，适当运动就可以。总之，要避免痛风的发生，须从尿酸控制开始，至于控制尿酸的方法，首先要保持在理想体重，男0.7*（身高-80）±10%，女0.6*（身高-70）±10%， 2.避免饮酒及食用高脂肪食物，3.多喝水，至少每日2000cc，帮助排泄，4.避免高普林食物─如内脏、肉、鱼、胚芽、干豆、豆制品，5.多吃奶类，蔬菜、水果、五谷等食物。
延伸阅读：
痛风病益吃和忌吃什么?
痛风病人最主要的是要控制嘌呤的摄入痛风病人要禁止食用的食物（每100克含嘌呤150毫克以上）有：牛腰、牛肝、羊肝、沙丁鱼、凤尾鱼、脑、鱼子、浓肉汤、鸡汤、干豆类。 每周最多吃两次的食物（每100克含嘌呤75～150毫克）有：兔肉、牛舌、猪肉、鹿肉、火鸡、鸭、鹅、鸽、野鸡、鹌鹑、鲤鱼、比目鱼、鲈鱼、小虾、淡菜、白鱼、鳗鱼、鳝鱼。 平时可食用，但不应大量食用的食
痛风病患者，还能时常饮酒吗？
不能;禁酒：痛风患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。虽然理论上可以喝一小杯啤酒，但谁会做到这一点呢？所以还是不喝为好。其机理是：（1）啤酒本身嘌呤含量虽然不高，约2～5mg/100ml，但它含有较多鸟苷，代谢后会产生嘌呤。（2）酒精在体内会代谢为乳酸，易使体内乳酸堆积，乳酸可以抑制尿酸由肾脏排泄。（3）酒精会促进腺嘌呤核苷酸转化，加速体内
