痛风患者应遵循哪些饮食的原则

　　七、增加B族维生素及维生素C的摄入，促使体内沉积尿酸盐溶解，禁用一切辛辣刺激性食物(酒、咖啡等)。

　　六、限制嘌呤摄入量，根据病情选择嘌呤含量少的食物，忌食、少食含嘌呤高的动物蛋白食品，一般每天控制在150毫克以下(正常膳食中含600毫克～1 000毫克)。

　　五、多饮水，每天入液量保持在2 000毫升～3 000毫升，排尿量最好每天达2 000毫升。可促使尿酸排出，防止结石形成。

　　四、糖类适量，主要指主食不可过多，肥胖者应适当减少主食，以利于减轻体重。

　　痛风患者应遵循哪些饮食的原则三、脂肪摄人要适当，烹调方法宜采用蒸、煮、炖等少油方法。

　　痛风患者应遵循哪些饮食的原则二、按每天每公斤体重供给0．8克～1．0克蛋白质，以谷类、蔬菜为主要来源，选用不含或含嘌呤少的食物。

　　痛风患者应遵循哪些饮食的原则一、限制总热能摄入，降低体重，按标准体重每天每公斤供给热能105—126千焦(25～30千卡)。

　　延伸阅读：

　　痛风患者适宜食用哪些的食物
　　四、含微量嘌呤的食物，可每天食用。这些食物有谷类食品，如精制大米、富强粉、精白面、通心粉、细加工玉米面、苏打饼干；蔬菜类，如卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西葫芦、番茄、土豆等；各种蛋类和奶类，如新鲜奶、奶酪、酸奶；各种水果及干果类、糖果及饮料，如杏仁、核桃、巧克力、茶等；各类油脂和其他食品，如花生酱、果酱等，应注意控制脂肪含……更多>>

　　痛风病人的饮食的指导
　　4　鼓励病人多饮水　由于尿pH 6.0以下时，需服碱性药物，以碱化尿液，利于尿酸的离子化、溶解和排泄。因此，要多饮水稀释尿液，每日液体摄入总量需达2 500～3 000 ml，使排尿量每日达2 000 ml以上，防止结石的形成。为防止尿液浓缩，让病人在睡前或半夜饮水。准确记录病人的饮水量和尿量。 　　痛风病人的饮食的指导3，鼓励选食碱性食品　增加碱性食……更多>>