痛风病的食疗

　　那痛风病的食疗是怎样的呢？

　　痛风石是MSU结晶聚集物，最初大到可以在关节的X线片中出现时，为"穿凿样"病变，较后期表现为皮下结节，可肉眼观察到或手感觉到.由于尿液pH呈酸性，尿酸易形成晶体，并聚集成结石，可导致阻塞性泌尿系疾病.

　　当血尿酸超过7mg/dl或0.41mmol/L血浆就呈饱和状态(在pH7.4，温度37℃及血清钠正常情况下).在30℃时，尿酸盐的溶解度为4mg/dl，因此针形单钠尿酸盐(MSU)就会在无血供(如软骨)或血供相对少的组织(如肌腱，韧带)沉积，这些部位包括远端的周围关节及像耳朵等温度较低的组织.严重及患病时间长的病人，单钠尿酸盐结晶可在中央大关节及实质器官如肾脏中沉积.

　　痛风病的食疗是怎样的呢？想了解一下痛风病的食疗。

　　延伸阅读：

　　痛风忌食
8. 少用强烈刺激的调味品或香料。 　　7. 禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。 　　6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。 　　5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 　　4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 　　3. 蛋白……更多>>

　　痛风的日常保健及预防
限制盐的用量每日用盐不超过2～5克。 　　低嘌呤的饮料主要包括苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可等。 　　2?合理的饮食调理以低嘌呤食物为主常见的有主食类：米、麦、面类制品，淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。水果基本上都属于低嘌呤……更多>>