高血压
来源：全球医院网综合2014-10-27我要评论
随着社会的发展，越来越多的人出现高血压问题。因此，我们不仅要了解自己的血压，还要控制它以免发生心肌梗塞或中风。下面是国外网媒盘点的容易导致高血压的5大因素。
1、高龄
2、生活方式不良
3、发胖
4、家族病史
5、并发症
高蛋白饮食可预防高血压
美国波士顿大学一项新研究显示，较高的蛋白质摄入量可以降低高血压风险。该结果已刊登在《高血压》期刊上。
该校研究人员贾斯丁·布恩迪亚等人对1361名健康男女做了平均为期11年的追踪调查，结果显示，蛋白质日摄入量达到102克的人与摄入量减半的人相比，得高血压的风险要低40%。这个摄入量约相当于4块牛排或5块鸡胸肉。蛋白质与食物纤维同时摄取效果更好，“高蛋白、高纤维饮食”可令高血压风险降低59%。
研究人员认为，蛋白质所含的精氨酸有扩张血管，促进血液循环的作用，无论动物蛋白还是植物蛋白均含有精氨酸；同时，高蛋白食物能带来饱腹感，也减少了其他高热量食物的摄入量。对于健康人士而言，饮食上不必忌口，而应注重荤素搭配，同时摄入动物性蛋白和植物性蛋白，预防高血压的效果更好。
高血压患者的饮食禁忌
1、限制脂肪的摄入
高血压患者应限制动物脂肪的摄入，生活中高血压患者可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防高血压患者出现中风，此外，海鱼中还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。
2、膳食宜清淡，建议低盐
专家指出，高血压患者一定要少吃盐，因为高血压的发病，主要是因为吃盐太多有关，高血压患者宜吃清淡的食物，适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。因此，对于患有高血压患者来说，为了避免高血压病情加重，应注意食物中的含钠量，患者过多的摄入食盐，很容易导致高血压的病情加重，从而伤害患者身体健康。
3、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品
高血压患者在饮食上，需要注意吃水果和蔬菜，专家指出，每一个人体需要的维生素，维生素，多吃新鲜蔬菜和水果有益健康，还可以补充钙，钾，铁，镁和钙等营养元素，对于高血压患者降低血压有帮助。可以多吃土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等含有钾元素丰富的食物，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。（责任编辑：李振欢）