高血压
来源：家庭医生在线2014-08-08我要评论
高血压是一种常见的慢性疾病，危害大、影响时间长。专家指出，对于高血压患者来说，这种疾病的发生，很大程度是和不合理的饮食结构有关。因此，做好高血压患者的饮食工作，科学饮食对疾病的防治具有至关重要的地位。
高血压诱发因素？
1.饮食习惯：饮食习惯营养状况与血压调节密切相关。因此，合理的膳食对高血压的防治起重要作用。
2.长期大量吸烟饮酒：吸烟喝酒对人体的健康影响是非常严重的，尤其是高血压，对于大量吸烟喝酒的人来说，患高血压的概率非常高。吸烟可加速动脉粥样硬化，心跳加快，收缩压和舒张压升高。吸烟者易患恶性高血压，且易死于蛛网膜下腔出血，而且尼古丁影响降压药的疗效。另外，大量饮酒也会导致血压升高。
3.精神紧张、心理压力大：高血压的发病与不良的心理情绪是有非常密切的关系，在生活中一些长期从事精神紧张度高的职业者，生活很不规律，精神经常处于高度紧张状态，心理压力较大，加上缺少体力活动和锻炼，其发病率比正常人群要高。
4.口味过重，摄入食盐较多：钠盐的过多摄入是导致高血压的一个重要的危险因素，大家在平时的饮食中要控制每天钠盐的摄入量不超过5克。这是因为高钠可使血压升高，低钠有助于降低血压。
5.遗传因素：调查结果发现，父母均患高血压者，其子女患高血压的几率高达45%。
6.性别、年龄：男性患高血压者明显高于女性。无论男女，平均血压随年龄的增长而发病人数增多。
高血压患者适宜的饮食？
1.高钾：高血压的饮食一定要对患者病情有利。对于高血压患者来说，含钾的食物进入人体，会对抗钠所引起的升压和血管损伤的作用，，因此，对于含钾的食物，高血压患者可以多吃，这类食物包括豆类、冬菇、核桃、花生、土豆、黑枣、杏仁、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类等等，高血压患者多吃这些食物，对于身体健康有帮助。
2.果蔬：高血压发生以后，对于水果和蔬菜的安排，一定要合理。高血压患者每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来满足。此外，水果还可补充钙，铁、钾、镁等，对于高血压患者病情有利，因此，高血压发生以后，患者可以适当吃一些苹果等水果。
3.饮水：高血压患者一定注意饮水，这对于高血压患者健康来说，非常的关键。一般说来，高血压患者可以喝天然矿泉水，天然矿泉水中含锂、锌、锶、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此，对符合标准的饮用水，高血压患者宜生喝。
4.补铁：高血压患者应该注意补铁，研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常人，因此多吃木耳、豌豆等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
5.低盐：高血压的发生和吃盐太多，有着重要的联系，因此，对于高血压患者来说，在患病以后，一定要严格控制不要吃得太咸。
高血压患者饮食禁忌？
1.忌食刺激性食品：高血压患者在日常饮食中应注意，要尽量的少吃些各种刺激性食品，这类食物同样不利于血压的控制，常见刺激性食品如咸菜、辣椒等，除此之外，含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶等，这些食物通常会导致血压不稳定，高血压患者一定要少吃，或者不吃。
2.忌食胀气食物：高血压患者在平时生活中，要注意尽量的少吃些容易导滞胀气的食物，这类食物同样十分不利于血管健康。除此之外还要特别的注意远离，一些重口味的饼干，以免导致高血压患者血压的升高。
3.忌食饱和脂肪酸食物：对于一些富含有大量饱和脂肪酸的食物，应该尽量的避免食物。这类食物非常不利于血管的健康，同时还会降低血管壁的韧性，如果经常食用的话，很有可能会导致血压升高，以及各种并发症加重。因此，像肉类及肉类加工品应该尽量的少吃，常见的有牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等，高血压患者都应该少吃，或者尽量不吃。
4.忌食动物油脂：对于含有这一类东西多的食物，高血压患者也不宜吃，因为会影响血压稳定，高血压患者在选择食用油的时候，最好是选用植物油，因为在动物油中同样含有大量的脂肪以及饱和脂肪酸，经常用这种油很容易导致血压升高。
温馨提示：驾驶员、证券经纪人、公司职员以及新闻工作者等是高血压的高发人群，这些人群要注意改变不良的生活方式、学会降压、进行适量的体育运动等，让高血压“无机可乘”。（责任编辑：叶小华）