全球医院网2011-10-21我要评论
高血压饮食要注意清淡饮食,遵从高血压患者的饮食规律,即低盐、低脂饮食,戒烟限酒。但是清淡饮食不等于素食,高血压患者饮食要均衡,高血压吃什么好?全球医院网专家介绍下高血压饮食养生之道。
高血压吃什么好?高血压饮食养生之道
1、适量摄取脂肪、油脂
高血压如何摄取脂肪、油脂?专家表示,高血压患者不能光吃素,也应摄入脂肪、油脂,保证身体所需的基本能量,但每天要限量,每日摄取25克左右即可。
2、动物蛋白不可替代
人体所需氨基酸有些要通过动物蛋白来摄取,这也是植物蛋白不可替代的,因此高血压患者也要适当补充动物蛋白,吃些鱼、虾、肉、禽、蛋类。尤其鱼类富含优质蛋白,脂肪含量少,可以多吃些。
其中,畜肉类每日的摄取量为70克,鱼、虾类每日为50克,蛋类每日为40克。
3、蔬菜、水果有益身心健康
果蔬是维生素的重要来源,而丰富的维生素对于维护心血管系统的正常功能有好处,因此高血压患者应适当吃些,建议每日摄取新鲜蔬菜450克,新鲜水果160克。
4、适当吃些奶类、豆类及豆制品
奶类及其制品、豆类及豆制品,这是植物蛋白的重要来源,高血压患者应适当吃些,因为豆制品可以有效预防高血压患者出现卒中问题。其中,每日应摄取100克脱脂奶、酸奶。
5、谷物类是高血压患者的重要饮食
因为谷物食品可以降低高血压患者出现心脏病的风险。米饭、馒头、玉米等都是常见的谷物食品。但是高血压患者摄入谷物食品应限量,每天应摄入约400克左右。
总之,高血压患者的健康饮食关键在于平衡,因此不要盲目素食,应该注意营养均衡的情况下,又保证合理降血压。(责任编辑:格林)