?蛞皆和?010-10-11我要评论
医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能。老南瓜钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利。南瓜的食疗方法有:
精蜜姜汁蒸南瓜
南瓜1个(约500克),冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量。南瓜外表洗净,切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖及蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水蒸2小时即成。每天吃一半,每天分2次食用,能补肺肾、止咳喘。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘。
南瓜皮煮牛肉
老南瓜皮200克,牛肉100-200克。共煮烂熟,吃肉、喝汤,每天2次,可常食用。能补脾胃、益气血、止咳定喘。
红枣红糖南瓜
红枣(去核)20枚,鲜南瓜约500克,红糖少许。南瓜去皮切块。与红枣加水煮烂,入红糖调味后即可取用。食用量可证据病人的具体情况而定。
麦芽姜汁南瓜膏
南瓜1个,麦芽300克,姜汁15毫升。南瓜去籽洗净切块,加水与麦芽同煮至烂熟,用纱布绞取其汁,再浓煎至一半,放入姜汁,以文火熬成膏状,每晚服50克,能温中、止咳、定喘。对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用。(责任编辑:孙铕)