贫血
铜是体内微量元素之一，在人体内主要分布于肝、心、脾、肾、脑和血液中，其中约10%储存于肝内。铜为构成含铜酶的重要成分。这些酶的主要功能是参与氧化还原反应、组织呼吸、铁的吸收和利用、红细胞生成、保持骨骼和胶原组织正常结构和功能等。铜主要在十二指肠近端吸收。食物中的铜仅约1/3被吸收，其吸收受食物成分影响，如锌、镉、硫酸盐、植酸盐等可干扰或妨碍铜的吸收。除一部分铜以肝铜蛋白的形式储存于肝内外，另一部分合成铜蓝蛋白，输送入血液以满足各器官组织对铜的需要。铜主要从消化道排出，以胆汁及消化液中排出最多。
在形形色色的贫血中，以营养性缺铁性贫血最为多见，据调查，6岁以下婴幼儿缺铁性贫血的发病率在20%～40%。有不少孩子出现贫血，家长一直给孩子补铁，而孩子的贫血始终没有好转。其实孩子患的不一定是缺铁性贫血，而是一种还鲜为人知的——缺铜性贫血。
全球医院网提醒广大朋友，由于饮食或服药物不慎而发生贫血的例子有很多，因此，预防贫血的发生，首先要把握好你的饮食以及你平时的生活习惯，只有这样，才能真正让你保持健康。