秋季推荐：防疾病可多吃鲜枣

全球医院网2011-10-07我要评论

吃枣的好处女性都知道，可以起到补血的作用。但是你知道吗，鲜枣除了其实作用不仅仅在于补血，而是存在诸多的营养，特别是在秋季而言，多吃鲜枣，可以起到软化血管、抗癌降压的作用哦。

秋季推荐：多吃鲜枣

专家指出，鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，此外，其营养也是不可忽视的。鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。对于人体都是有好处的。

1.维生素C：可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险；

2.钾：能增强肌肉的兴奋性，能参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢；

3.镁：具有抑制神经的兴奋性，能参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩，有调节体温的作用等。

需要注意的是，吃鲜枣也是有禁忌的。气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8-10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。（责任编辑：凳子）