阿里康网
贫血
快速搜索

经典补血菜谱 让女性不再贫血

2015年11月30日


 导读:根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。以下小编为你推荐了几款补血食疗,不妨可以试一试。

经典补血菜谱 让女性不再贫血

经典补血菜谱 让女性不再贫血

1、参枣汤

【材料】红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。

【做法】红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。

【功效】红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。

2、杞子南枣煲鸡蛋

【材料】枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

【做法】将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

【功效】补虚劳、益气血、健脾胃。

3、鲤鱼补血汤

【材料】黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

【做法】鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗干净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

【功效】滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。 

相关阅读