冠心病
全球医院网2011-10-19我要评论
我们总以为吃错了饮食才会对身体造成负担，但是实际上，吃得太多同样也会对身体有害，特别是对于心脏的符合尤其大。专家告诫大家，最好不要暴饮暴食，最好清淡饮食，否则不但有高血压等疾病危险，同样容易患上心脏病。
研究：暴饮暴食易患心脏病
美国研究人员在美国心脏学会会议发表报告显示，暴饮暴食会增加患上心脏病的风险，新的研究指出，不管一个人日常饮食习惯如何，只要一次大吃大喝就不好。而过去也有研究报告指出，暴饮暴食后两小时内出现心脏病的危险机率是一般人的4倍，1小时内发生心脏病的机率则为10倍，要过了3小时后风险才没有。
需要注意的是，暴饮暴食对原来已有心脏病的人更加危险，因为他们原本出现心脏病的危险性就较大。这项研究以2000名病人作为研究对象，其中有158人说，他们病发前26小时内曾大吃大喝，另外有25人说，心脏病发前两个小时内曾大吃一顿。
养生：健康饮食可以远离心脏病
专家指出，虽然暴饮暴食会导致心脏病出现，但是同样的，清淡饮食、健康饮食则有益心脏病预防。专家推荐大家可以多吃下面的食品：
1、多吃蛋白质食物：食物中含有很多不同的营养元素，对于其他营养物质而言蛋白质对于预防心脏病的发作起着更好的保护作用。因此患有心脏病的人群在日常中应该多吃些含有蛋白质的食物，比如鱼肉中含有的欧米茄3脂肪酸能够让心脏跳动的节奏保持平稳，防止血液凝结。
2、饮食低脂肪：对于鱼肉、鸡肉、猪肉等肉类食物，虽然说含有着丰富的蛋白质，但并不是说吃越多越有利于心脏的健康，每天吃两到三份就可以了，1份的分量大概为50～100克。
3、水果要多吃：在我们漫长的一生中，心脏能经久不衰的原因与日常中我们摄入的水果和蔬菜有着极大的关系，因为在蔬果中含有大量的抗氧化剂、降低胆固醇的植物甾酮和可溶性纤维，这些物质都非常有利于心脏。因此心脏的健康与每日我们所摄取的蔬果的分量是以为关键的，每天最好能保证3～4份水果，4～5份蔬菜的摄入量。
4、粗粮有多吃：粗粮养生已经成为现代养生的主题，所谓的粗粮所指的是一些天然的、未经加工过的全粒谷物，每天坚持吃粗粮还能有效的降低得心脏病的风险。因为在这些粗粮当中富含着各种维生素和保护心脏的植物化学元素，比如大麦或燕麦，还含有能够降低胆固醇的可溶性纤维。
5、乳制品不能少：每天早上喝一杯牛奶能提高一上午的精神状态，下午喝点酸奶作为加餐，晚餐吃些低脂奶酪，能够让人体摄取到更多的钙质，不仅有益于骨骼的健康，对心脏健康也大有好处。虽说钙质对心脏的健康具有保护的作用，但也需要适量摄取，每天吃2～3份脱脂或低脂的乳制品就可以了。（责任编辑：凳子）