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痛风患者饮食原则“三多三少”

2015年04月28日

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天气的寒冷,大家都喜欢聚在一起吃火锅,喝酒。专家表示,冬季吃火锅,喝酒容易导致痛风的发作,专家表示,冬季预防痛风主要是要管住嘴,痛风患者饮食原则“三多三少”。

痛风患者饮食原则“三多三少”

原则一、多吃蔬菜少吃饭

多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。

原则二、多吃碱少吃酸

多吃碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,少吃酸性食物(如肉类)。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下改善患者体内的酸性环境。

原则三、多饮水少喝汤

血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,更不能喝老火汤,因为熬汤的时间过长,会使汤中含有大量嘌呤成分,导致尿酸增高。

总之,全球医院网的专家表示,病从口入,冬季痛风患者要格外的注意预防痛风的发作。(责任编辑:colper)

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