糖尿病
全球医院网2011-12-01我要评论
冬季糖尿病患者吃什么好，有人会说吃肉好，能保证蛋白质的摄入，但是专家表示，冬季要少吃肉，冬季人们普遍缺乏运动，吃肉容易导致肥胖。那应该要吃什么呢？专家告诉你，以上五种食物能够保证给你充足的蛋白质。
冬季糖尿病患者吃什么好
1、糙米
糙米不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。
2、椰子
冬季吃什么好，富含蛋白质和膳食纤维。不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用。
3、花生酱
含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。
4、豌豆
冬季吃什么好，富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。
5、燕麦片
蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。
总之，全球医院网的专家表示，多吃肉会导致血糖的不稳定，所以糖尿病患者要多吃素菜，糙米是最好的选择。（责任编辑：colper）