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贫血饮食调理

2015年11月21日

贫血饮食调理

加强营养,多补充蛋白质及各种维生素。可适当多进补肾、养血的食物,如核桃、红枣、花生等。适用于贫血、虚弱等症状及化疗后骨髓抑制者。常用食疗方有:

1.人参炖瘦肉 红参或西洋参10e,瘦猪肉少许,加水200ml,文火炖2小时,加盐少许食用。大补元气。适用于气虚明显者。
2.乌鸡炖枸杞子 乌鸡半只,枸杞子log,加水300ml,生姜2片,文火炖2小时,加盐少许食用。滋补’肾阴。适用于肾阴亏虚者。
3.元肉黑豆羊肉汤 龙眼肉5g,黑豆一小把,生姜2片,羊肉50g,文火炖2小时,加盐少许食用。温阳补肾。适用于肾阳虚者。
4.黑豆塘虱汤 黑豆一小把,炒香,生姜2片,塘虱鱼1条,洗净,加水1 000ml文火熬1小时加油盐少许食用。温补肾阳。适用于肾阳虚者。

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