痛风
海鲜对于痛风患者的危害是很大的，但是真正有多大的影响，很多人都不甚了解，今天我们就来谈谈吃海鲜的危害性。
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。
那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：
一 先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。
二 大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。
三 吃海鲜的同时，搭配些富含维生素a、c、e的蔬菜和水果。因为维生素a、c、e有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
通过以上的描述，我们可以认识到吃海鲜对痛风病的危害有多么的大，所以今后吃海鲜一定要小心喔，不可想怎么吃就怎么吃，管好嘴痛风也就会远离我们。