痛风能吃鱼吗

　　痛风病的发生与我们的饮食有很大的关系，在日常生活中有很多人是热爱吃鱼的，那么，作为痛风病患者可以吃哪些鱼呢？

 

　　痛风病人能吃什么鱼

　　总所周知，痛风病人是禁食一切高嘌呤食物的，那么。哪些鱼可以满足日常爱吃鱼的患者朋友呢？

　　痛风病人能吃草鱼、鲤鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鱼丸。它们体内的嘌呤量属于中等嘌呤。

　　知名痛风专家朱建福建议各位想吃鱼的患者朋友，在购买活鱼回家后可以用清水养上2-3天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。而烹饪要在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道极好。

　　在我们的生活中鱼是很好的健康食品，但是作为痛风病人来说食用量也须注意，有些鱼虽然所含的嘌呤较低，但如果食用量太多，也会造成体内的血清尿酸过高，从而诱发痛风病的发生。所以那些爱吃鱼的患者朋友们，您在吃这些美味的鱼时候，一定不要过量喔！