胃溃疡吃什么食物好呢?溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病,可发生于食管、胃或十二指肠,也可发生于胃空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内,因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见,故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。
1:黄芪粥
[原料]黄芪10~20g:粳米30~50g:红糖适量。
[制法]黄芪水煎取汁50~100mL:入粳米:再加清水适量:煮成粥:加入红糖调味即可:待温服食。
[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。
[服法]1剂/d。早、晚各服1次:7~10日为1个疗程:可用1~3个疗程。
2:芡实粥
[原料]生芡实2g:粳米30~50g:生姜2片:红糖适量。
[制法]先将芡实研末:与其余3味一起水煮成粥:待温服食。
[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。
[服法]1剂/d:早、晚空腹各服1次:7日为1个疗程:可用1~3个疗程。
3:羊肉姜桂汤
[原料]羊肉300~500 g:生姜、肉桂、小茴香、盐各少许。
[制法]先将羊肉洗净:切块:放入锅内:加适量水:煮沸后:文火炖1小时:再加入生姜、肉桂、小茴香:共炖20分钟:放盐少许即可:待温服食。
[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。
[服法]1~3剂/周。每剂分3次服:连服2~3周。
4:乌贼骨散
[原料]乌贼骨适量。
[制法]将乌贼骨研末即可。
[功效]补益脾胃。适宜胃脘痛:症见呕吐酸水者。
[服法]5~10g/次:3次/d:7~10日为1个疗程:可用1~3个疗程。
5:砂仁肚条
[原料]砂仁末3~5 g:猪肚100g。胡椒粉、味精、食盐各1~3g:花椒3~5 g:生姜5~10g。葱白10~15g:猪油、绍兴酒各30~50g:生淀粉10~20g。
[制法]先将猪肚下沸水锅:焯透:然后捞出:刮去内膜。再将锅中加入清汤:放入猪肚:下姜、葱、花椒煮熟。捞起猪肚:待冷后:切成肚条。将原汤500g烧开:下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍兴酒、猪油:加味精调味:用生淀粉炒匀:起锅装盘即可:待温服食。
[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。
[服法]1剂/d:分3次服:7日为1个疗程:可用1~3个疗程。