胃溃疡
不吃早餐是引发溃疡的“元凶”
溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成溃疡病。
以往医学界认为消化性溃疡高发于35岁以上的人群，现在这个年龄界限开始明显下降。日前，某医院连续接诊了多名青少年胃溃疡患者，经询问这些小患者大部分饮食不规律，存在长期不吃早餐的情况。
据这家医院的专家解释，综合接诊病例，不少患者有不吃早餐的历史，一名13岁的中学生甚至在患病前一年内几乎没有吃过早饭。其实，青少年胃溃疡与饮食不规律存在较大的关联性，因为过时误餐尤其是不吃早餐，直接导致胃内分泌积聚的胃酸得不到食物中和，从而侵蚀胃粘膜，再加上幽门螺杆菌的破坏，造成局部炎症溃疡。此外，暴饮暴食也易引起胃溃疡。
为避免患上胃溃疡，专家提醒青少年要注意调节饮食，尤其不可忽视早餐。不吃早餐对青少年的影响远甚于成人，早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充，而且一顿高质量的早餐还能提高人体的血糖水平，及时为大脑输送充足的能源物质，从而保证青少年的学习效率。
养胃方法：戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。