中秋吃月饼小心患上胃溃疡?在吃月饼的时有哪些注意事项呢?中秋佳节吃月饼是不可少的,不过在吃月饼之前了解下一些注意事项很有必要,月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。
中秋吃月饼注意疾病
依照传统,中秋节吃月饼是应景,不过很多人要慎食月饼。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利,不食为宜。患有龋齿的人应尽量少食月饼,或吃完月饼后,立即刷牙洁齿。患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人,也要尽量“忍痛割爱”。
宝宝贪吃月饼小心肠胃病
月饼含糖和脂肪的比例较高,一只重200克的广式月饼,含的热量高达500千卡,相当于150克米饭。儿童如果一次食用过多月饼,会导致短时间里体内的钠含量过多,而宝宝肠胃功能本来发育就不完善,消化吸收能力远远赶不上,此时容易引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
幼儿由于本身消化系统功能还未完善,若毫无节制地吃入过多含脂肪和糖的月饼,可能会由于消化系统负担过重而出现腹泻、急性肠胃炎等反应。因此,节日不要一下吃太多。至于限制的量就因人而异为好,有的孩子吃半块胃病就会发作,有的则吃一整个月饼都没事,总的来说,有胃病史的孩子比健康的孩子更要限制吃的月饼量。特别是市面上推出一些雪糕馅的月饼,需要在冰箱内冷藏以保持其低温,若是一下吃太多,其冷冻的刺激性也会对肠胃造成刺激而让人感到不适。
家长在喂食月饼时可给儿童配一些清淡的米粥和蔬菜,既可以消脂解腻,还能平衡儿童营养。因为月饼缺乏菜、鱼、肉等食物所含的营养、纤维和维生素等,所以不能当饭食用。同时,家长还可给儿童搭配着吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。另外,吃月饼时不宜配喝冷饮,否则会引起腹泻。
中秋吃月饼有讲究
宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。
宜鲜不宜陈。月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。
宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。
另外,吃月饼后最好多多喝些中医汤药,如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材)来泡茶,对于清肠胃颇具功效;也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。