糖尿病是大家都有所耳闻的一种慢性疾病,以老年人居多。想要让糖尿病患者实现康复,及时的进行治疗是非常关键的,另外还需注意糖尿病人饮食是否合理。那么,糖尿病人饮食需要注意什么?以下专家为我们做了详细介绍。
少吃粮食多吃肉
现象许多人认为有糖尿病了,应当少吃米面之类的食物,可以多吃些肉、蛋、豆腐等高蛋白食物,既不会引起血糖升高,还可补补身体。
糖尿病人饮食提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄人会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。
多吃坚果类食物饱腹
患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄人。
水果含糖多 不能吃
很多病人提起水果如谈虎色变,自患病后不敢问津。其实有些水果含糖量比较低,如苹果、梨含糖量10%~14%,香蕉含糖20% ,西瓜含糖4%.且水果中富含有很多微量元素,如锰等,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。
饮水也多注意
生活中宜将纯净水和自来水交替饮用, 有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制。否则,会引起脱水或高粘血症。自来水的加工处理方法和纯净水不同,保证了水中原有矿物质和微量元素的存在。它虽没有纯净水干净,但只要烧开了,水中原有的有害物质就会被消灭,可以放心使用。
以上内容就是专家对“糖尿病人饮食需要注意什么”做的详细解析,希望对您有所帮助。由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际糖尿病人饮食应用中要固定主食,用副食调节体重。