水果虽然含糖,但是糖尿病患者饮食中适量加入水果,有利于病情好转。
对于比较肥胖的糖尿病患者来说,每天适当的吃些苹果可以有效减肥。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,减少刺激性食物或油腻食物的摄入。苹果还可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能。
苹果的颜色不同,里面含有的糖分也是不同的,因而糖尿病患者选择青色的、不红的、酸味的苹果比较好。在药物保驾的前提下,糖尿病人可以吃水果。~天可以吃~个含糖量10%的水果,比如苹果可以吃1/3个。
糖尿病患者除了可以吃水果外,对一些干果之类的可以吃吗?尽量回避含糖高的干果,选择含糖低的鲜果(例如西瓜、草莓等)。进食水果最好在空腹和两餐之间,少量开始,如半个桔子或苹果,最多不超过10Og。要从治疗计划中减去相应主食的量,一般2OOg桔子或苹果需减去主食25g。
糖尿病饮食除了要注意苹果的颜色外,还应该在吃酸味的苹果时计算下它的热量,然后适当的减少主食,控制好饮食总量,以免食用过多出现血糖波动的现象。
再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况。
许多蔬菜可作为水果食用,如西红柿,黄瓜,甜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,和丰富的维生素,可完全代替水果,适合糖尿病人食用,可以扩展。