糖尿病
血糖高患者的饮食要注意哪些事项?但是血糖高更平时的饮食习惯有很大相关，因此，在饮食上需要特别注意一些事项。那么，血糖高患者的饮食要注意哪些事项?下面听听专家的介绍。
血糖高患者的饮食要注意哪些事项
1、主食一般以米、面为主，但是，最好多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
3、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
4、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
5、禁用食物有白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
通过以上对“血糖高患者的饮食要注意哪些事项?”的介绍，大家应该也有了一定的了解，一旦有血糖高疾病，一定要及时到医院进行检查并治疗。如果有什么不明白的，可以咨询在线的专家。