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糖尿病人合理的食谱

2015年05月19日

  早中晚是我们生活中不可缺少的饮食时段,那么生活中一般糖尿病食谱有哪些

  一、早餐

  1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

  2、副食:

  ①煮鸡蛋或荷包蛋一个.

  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.

  ③凉拌蔬菜.

  2、午餐

  1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

  2、副食:

  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.

  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.

  3、晚餐

  1、主食:

  ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.

  ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.

  2、副食:

  ①蔬菜、豆制品等.

  ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.

  4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.

  5、说明

  1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).

  2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.

  3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

  4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.

  5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.

  6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

  肥胖型糖尿病食谱

  一、早餐:

  主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).

  副食:

  1、豆浆200~300毫升.

  2、凉拌蔬菜100克~150克

  2、午餐:

  主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品)

  副食:

  1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.

  2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.

  3、豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)

  3、晚餐:

  主食:

  1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品).

  2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克.(干品)

  副食:

  1、瘦肉不超过25克.

  2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.

  4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.

  中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。


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