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糖尿病患者饮食要点有哪些

2015年05月19日

  糖尿病的治疗最关键的就是控制血糖的平衡,这就需要糖尿病患者饮食合理、均衡。然而有一些食物是糖尿病患者不能吃的,那么,糖尿病患者饮食要点有哪些?下面请专家为我们做详细的介绍。

  水果的摄入:

  吃水果的时间要选在两餐之间,空腹时吃,如上午10点~10点半,下午4点左右,晚上9点~10点。

  吃水果的数量数量不可过多,或计入总热量(一般而言100~200克水果相当于25克粮食)。

  吃水果的前提在血糖控制稳定:空腹小于8毫摩尔,餐后小于10毫摩尔后,才能适当吃些水果。

  吃水果的品种应选择水分高、糖分低的水果,具体的有青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。

  维生素补充维生素A缺乏,可能导致1型糖尿病的发生、胰岛细胞凋亡,日常膳食中,增加蛋黄、胡萝卜、南瓜菜等富含维生素A的食物,可有效补充维生素A。维生素C能够清除自由基,预防糖尿病合并神经、血管病变,多吃草莓、卷心菜、番茄等,可有效补充维生素C。

  粗细搭配糖尿病患者饮食要适当多吃一些小米、高粱、玉米、荞麦、红小豆、绿豆、黄豆等粗粮,适当增加一些加工精度低的米面。

  谷蔬搭配蔬菜中的果胶溶水性强,且能形成很粘稠的物质,这种粘性物质在胃肠道内,能影响葡萄糖的吸收、利用,谷类食物与蔬菜一起食用,可使餐后血糖,不会突然上升,下降速度也慢。

  以上内容就是专家对“糖尿病患者饮食要点有哪些”做想的详细介绍,希望给您带来帮助。糖尿病患者一定要注意在日常生活中养成以上这些好习惯,并听从医生指示按时服用药物。


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