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糖尿病患者能吃什么肉比比较好

2015年05月19日

  糖尿病患者能吃什么肉比比较好?肉是人体蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白相比,动物蛋白更接近于人体,更容易被人体消化、吸收和利用,而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。另外,肉食含热量较高,有利于主食的控制。那么,糖尿病患者能吃什么肉比比较好下面听听专家的介绍。

  糖尿病患者能吃什么肉比比较好?糖尿病人能吃肉,但是糖尿病人吃肉要适量,也就是以肉食丝炒菜为主,少吃炖肉、蒸肉和涮肉。至于糖尿病人吃哪种肉比较合适,应该说糖尿病患者各种肉都能吃,但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看,鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉,鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。所以有人说,高血压、血脂异常及糖尿病患者选择肉类食品时,“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽),吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)”,这是有一定道理的。

  糖尿病患者能吃什么肉比比较好?适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看,肉食含脂肪较多,过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。

  糖尿病患者能吃什么肉比比较好?以上就是对糖尿病饮食的介绍,希望对大家有所帮助。


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