众所周知,现在糖尿病已经成为一种普遍高发的大众疾病,是危害身体健康的始作俑者。糖尿病患者在健康饮食方面更是需要小心谨慎,通过合理的膳食防止血糖摇摆不定。此外,大肚腩的糖友们也应通过糖尿病饮食,要控制血糖。
下面,我们就来给您介绍糖尿病减掉肚腩的方法,糖尿病患者的饮食。
口蘑冬瓜
材料冬瓜100g,口蘑20g,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油5g。
做法1、将冬瓜去皮,切成3cm见方的片,口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可。
保健功效冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用。
生菜包松仁鱼米
材料生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青鱼150g,豆瓣酱5g,盐等调味品适量。
做法1、青鱼改刀成粒状,上浆。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅。2、生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
保健功效生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白。
葛根粉粥
材料粳米100g,葛根粉30g。
做法1、将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。
保健功效具有解热、降血脂和降血糖的作用。
生山药知母汁
材料生山药粉30g,花粉15g,知母15g,生鸡内金粉10g,五味子10g,葛粉10g。
做法将知母、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
保健功效用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
雪菜豆腐
材料豆腐100g,雪菜20g,烹调油5g,食盐、味精适量,葱、姜末少许。
做法1、将豆腐切成2cm见方的块,用开水烫3分钟,捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤,旺火收汁,放味精,出锅即可。
保健功效雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,豆腐能够生津润燥、清热解毒。
以上就是我们为您所介绍的糖尿病饮食方法,这五种美味又营养的食物,能够很好的帮助糖友们减掉肚子上的脂肪,从而更好的控制血糖,不让血糖摇摆不定。此外,特别需要糖友们注意的是,并非打上胰岛素就可以随便吃东西了,胰岛素只是为了控制糖友血糖更加平稳,若不在饮食上加以控制,血糖同样会不稳定。