很多病人像是高血压、糖尿病人都是因为自己饮食中不注意病情才会恶化的，中医中有很多的关于药膳食疗的方法的，所以饮食真的是病人需要注意的事情了。那么，高血糖饮食注意事项有哪些？下面就让专家来为大家详细介绍一下高血糖饮食注意事项。
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物
3、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
4、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
5、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
6、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
7、 禁用食物有白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
以上就是专家对于“高血糖饮食注意事项”的详细介绍。通过上面的介绍您应该对于高血糖饮食注意事项有了一定程度上的了解。如果发现患有糖尿病一定要及时的到正规医院进行治疗，千万不要耽误治疗的时间，以免给治疗带来不利的影响。 如果您还有什么别的疑问的话，可以咨询在线专家进行了解，希望能够对您有所帮助。
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