糖尿病
北京糖尿病人不能吃什么蔬菜?随着社会的发展，患有糖尿病的患者越来越多，常见于中老年人，糖尿病是一种慢性代谢性疾病，饮食是有效的控制糖尿病血糖的方法，也是治疗糖尿病的基础，所以对于糖尿病患者的饮食我们应当特别注意，尤其是糖尿病人不能吃什么蔬菜是最重要的，因为各种蔬菜的营养成分不同，有些蔬菜对于疾病恢复是不利的。那么，接下来就听听专家对糖尿病人不能吃什么蔬菜的讲解。
一、糖尿病人副食不可超过主食量
1、肉类——每日50-100克，只吃瘦肉、筋腱2个部位，其它部位均不宜食。水产品最优，禽类次之，牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。而瘦猪肉含脂肪高达28%以上，故要限制食量。
2、豆制品——如常人食量，重度肾病宜限量。
3、蛋类——只控制蛋黄食用量，以鸡蛋为例，每天应少于一个蛋黄，因其胆固醇含量高之故。
4、奶类——鲜奶每天250克，饮用有降糖作用的奶最好。
5、食油——以色拉油为佳，普通植物油用量每日不宜超过25克。
糖尿病人不能吃什么
二、蔬菜类与主食配合，不可取代主食
1、糖尿病人宜多食用——苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿、豆芽、大蒜、菠菜(带根)、海带、紫菜及食用菌类(银耳、木耳、香菇、蘑菇等)。
2、其他绿颜色蔬菜食量不限，大便干者可多吃菠菜。
三、糖尿病不能吃什么食品
1、禁用纯糖(白糖、红糖、冰糖、饴糖)、糖果、蜂蜜、普通糕点。
2、禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
3、禁用地下生长的块根类，如土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其制品、淀粉及其制品。
4、不可随意加餐。
5、禁用普通稀饭-以糖安八宝粥替代，并可以使餐后血糖明显降低。与普通饭同食则餐后血糖更安全。
6、糖尿病人不吃老南瓜。
7、糖尿病人禁用香烟。
四、糖尿病人慎用四类食品
1、水果，遵医嘱或按食疗方案。最好血糖在8以下，又无严重并发症时可适量品尝，绝不可经常大量食用。不宜吃果脯、葡萄干、柿饼等。
2、咸菜、酱菜类含盐量高，最好不吃。盐每天少于6克。酱油是高盐调料，尽量少用。
3、 酒，要遵医嘱或按食疗方案。血糖在8以下，可适量饮用，每日不超过干啤酒400毫升;干红、干白葡萄酒100毫升;38度以下的白酒50毫升。
北京糖尿病人不能吃什么蔬菜?通过以上对糖尿病的介绍，希望对大家有所帮助，专家提醒在日常中糖尿病的饮食一定要注意，俗话好的饮食有利于疾病的康复，不好的饮食会导致病情加重。关于饮食就介绍到这里，如果有什么不明白，可以咨询在线专家。