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得了糖尿病能吃胡萝卜吗

2015年05月19日

  得了糖尿病能吃胡萝卜吗?专家介绍说,现代中医研究发现,胡萝卜还有降压、强心、抗炎和抗过敏的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,那么,得了糖尿病能吃胡萝卜吗?下面就让专家为您介绍。

  糖尿病人能吃胡萝卜吗?从营养学的角度来看,胡萝卜至少还有以下作用

  1、利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

  2、健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

  3、增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞;

  4、降糖降脂胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  得了糖尿病能吃胡萝卜吗?以上就是专家做出的介绍,希望能给您带来帮助,如果您有什么不明白的地方,请与我们的专家联系,专家会为您解答。


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