糖尿病患者正确、合理地控制饮食,是调节血糖水平,不发生或少发生血糖波动的关键。每个患者对饮食的控制,要根据年龄、职业、体重及并发症等情况的不同而有所区别。哪些是糖尿病的饮食中要注意的?这是很多患者不是很了解的问题,下面就是糖尿病的饮食知识,让我们一起来具体的了解一下吧吧。 第一、注意时段搭配早上要吃好,所以要进食营养充足的食物,如可吃一个鸡蛋,一杯牛奶,半个馒头加点凉拌菜就可以了。这样鸡蛋补充了蛋白质,牛奶补充了部分蛋白质和一些矿物质,馒头补充了碳水化合物,蔬菜补充了维生素,这样虽然简单却营养丰富而且合理。
第二、中午要吃饱,因为上午要从事繁重的工作,下午仍然要从事工作,所以午餐可以量稍大,且营养丰富一点,一些肉类食物宜放在中午食用。
第三、晚饭要吃少,饮食要清淡,不宜大量食用肉类等含脂肪过高的食物,因为晚上一般活动量较小,这样利于控制体重。
第四、注意营养搭配粗细粮搭配,肉蛋奶适量,蔬菜餐餐有。其中粗细粮搭配很重要,一般情况下一天吃一顿粗粮二顿细粮就可以了。在食用的粗粮中宜选用易于消化吸收的粗粮,如玉米面、小米面、全麦粉等。
选用鸡鸭肉,牛羊肉,同时每天可饮用鲜奶250g,放在早餐饮用,此外病人应适当增加蔬菜的摄入量,一般主张多用清蒸、清炖、清炒,少用煎烤烹炸的食品,以减少脂肪的摄入。
不同的糖尿病患者会有不同的饮食口味,上述这些介绍的就是常见的糖尿病的饮食,希望对你有所帮助。糖尿病的饮食是治疗疾病的基础,如果你对上述介绍的“哪些是糖尿病的饮食中要注意的”还有什么疑问的话,请点击在线专家进行详细的咨询,我想你会得到满意的答复。 最后,祝患者们早日康复,迎接美好生活!