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有利于糖尿病人的食物

2015年05月29日

  有利于糖尿病人的食物?糖尿病的饮食对于糖尿病的治疗也是有所帮助的生活中我们一定要多加关注,高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

  我们常说“民以食为天”,而对糖尿病患者而言,饮食可能比“天”还大。由于饮食控制的好坏会直接影响到病情的发展。因此,防治本病,必须严格控制饮食。下面介绍适合糖尿病人吃的食物:

  生姜中富含姜黄素,姜黄素能降低血糖,并能减少糖尿病的并发症。生姜+绿茶泡茶喝,适用于糖尿病性腹泻、泻下清水、畏寒肢冷属寒湿者。有芳香化湿、温中和胃的功效。

  研究表明,适量食用花生有利于糖尿病的控制,因为花生所含的油脂成分——花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性,有利于血糖的降低。

  西瓜子中含有丰富的硒,食用后可以增加机体对胰岛素的敏感性,对于糖尿病患者的血糖控制有一定的好处。但不可多吃,尤其是带甜味的西瓜子要少吃。

  莲子中富含镁,有利于增强心血管的弹性和胰岛素作用的发挥,莲子对改善糖尿病的多尿症状有一定的作用。

  糖尿病患者日常用什么油炒菜最好?山茶油、橄榄油最好。山茶油和橄榄油中富含单不饱和脂肪酸,能调节和控制血糖。改善糖尿病患者的脂质代谢,改善胰岛素抵抗。是糖尿病患者最理想的脂肪补充来源。

  驴肉富含氨基酸,而且驴肉中的氨基酸构成比较全面,能营养胰岛细胞,改善胰腺功能,促进胰岛素的分泌,调节血糖水平。

  牛肉,在四条腿的动物里面,含锌与硒量最高,锌除了支持蛋白质的合成,增强肌肉力量外,还可以提高胰岛素合成的效率。牛肉中的硒也可以促进胰岛素的合成,所以适量吃些牛肉对控制血糖有一定好处。

  青椒含有硒,能防止胰岛β细胞被氧化破坏,促进糖分代谢,降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状,可以起到辅助调节血糖的作用。油漆青椒和鳝鱼搭配,可以有效控制血糖。

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