糖尿病
如何糖尿病人的饮食工作?糖尿病这种疾病我们在生活中一定要做好各种预防工作，在糖尿病的预防中糖尿病的饮食也是非常的重要的，糖尿病患者通过早期的合理饮食就能够改善病情的。那么，如何做好糖尿病人的饮食?以下专家为您揭晓
如何做好糖尿病人的饮食?
炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。
糖尿病患者的饮食不可太咸，并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。
平衡膳食。实际上，糖尿病患者什么都可以吃，关键是吃什么，吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，赖的也不要少吃。
多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等)，及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等)，在安排糖尿病饮食中不可任意食用，须按计划食用。
以上所述就我院专家关于“如何做好糖尿病人的饮食”方面的详解。希望您对此有所了解，并能加强饮食方面从而有效控制病情。