患了高血压吃什么比较好

高血压是一种严重的心血管疾病，高血压的发生与饮食有很大关系，很多患者的高血压都是由于饮食过咸而导致的，所以在患了高血压之后就更加要注意饮食问题。那患了高血压吃什么比较好呢?

高血压患者的饮食比较有讲究，秉承的主要原则是少盐、少糖、少油。饮食尽量以清淡为主，避免食用刺激性、高胆固醇、油炸食品和腌制食物。少肉多菜，多吃新鲜水果和蔬菜。

1、碳水化合物：主要有大米、粥、软豆、面、葛粉、汤、芋类等。

2、脂肪类食品：植物油、少量奶油、沙拉酱等。

3、维生素、矿物质食品：主要是指新鲜的蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜、苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜等。

4、蛋白质食物：如牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、鸡蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、乳酪)、大豆制品等。

生活中有很多食物不光是美食的范围，而且还有治病的价值，今天就来为大家推荐几种克制高血压的美食。

黑木耳：用清水将黑木耳洗净浸泡一晚上，蒸熟再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。

荸荠：取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。

芹菜：芹菜是蔬菜中的精品，对高血压疾病很有帮助，而且因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。

绿豆：绿豆具有很好的祛火作用，而且对高血压患者也有很大益处，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

莲子心：莲子心的降压效果很明显，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。适用于高血压、心悸、失眠等症。

蚕豆花：蚕豆花可治高血压引起的鼻出血。