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糖尿病人购买无糖食品的注意事项

2015年05月29日

市场上食品种类繁多,对于富含糖分的食品,糖尿病患者朋友只能望洋兴叹,很多糖尿病患者朋友想选购一些无糖食品来打打馋虫,但又不知道到底应该怎么选,不知道选择的时候有哪些注意事项,下面就为大家讲解一下糖尿病人购买无糖食品的注意事项:

1、糖尿病患者本身就有病,因此吃东西一定要很有讲究,选择无糖食品,首先要选择比较正规的厂家生产的无糖食品,因为正规的厂家在配料时会尊重营养专家的意见。假如制作规范的话,投料也比较准。其次,要考虑制作无糖食品的主要原料含糖量是多少,凡含淀粉的食物都含糖,病友可以查一查食物成分表,看看无糖食品的配料中的主要原料的血糖生成指数是多少。有的无糖食品配料表中标明“糊精含多少”,专家指出,有糊精就代表含糖。另外,蛋白质、脂肪和糖这三者在肝脏中是可以相互转化的。

2、仔细查看外包装,选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等)代替了有关糖类,如蔗糖、葡萄糖等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注重,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量,还要考虑食物本身是否含糖,即便有些食品的添加剂中并不含糖,但食品本身可能含糖分。无糖食品本身是用粮食做成的,在人体内可分解葡萄糖,所以无糖食品并非不含糖。

无糖产品多种多样,让人眼花缭乱,如果不仔细加以辨别的话,很容易就买了不适合自己吃的产品,因此请糖尿病患者朋友在购买无糖食品时要格外注意,用以上注意事项来指导自己的行动,争取每一分钱都花在刀刃上。  

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