高血压
高血压危害大影响深远。虽然高血压这么可怕但我们是可以进行预防的。在众多预防的方式方法中饮食是重中之重合理的饮食是防治高血压很重要的措施。为了患者的健康下面我们就为大家介绍高血压患者饮食要意的三大原则。
第一多原则
多维生素和无机盐 新鲜蔬菜、水果富含维生素C维生素C具有增加血管韧性、减少脆性、防止血管出血等功效。海鱼、海虾、海蜇、海带、紫菜等海产品富含微量元素碘对降低血清胆固醇具有重要的作用因为碘是合成甲状腺素的主要物质碘可维持正常血清胆固醇的含量减少胆固醇在动脉壁的浸润沉着破坏钙盐在血管壁的沉积阻碍动脉粥样硬化的形成。另外蔬菜水果是钾盐的良好来源在控制钠盐的前提下增加富含钾盐的食物降压效果更好。
第二禁忌原则
忌烟酒和刺激性食物 烟叶中的尼古丁可使血管收缩血压轻度上升、心跳加快。吸烟能使肾上腺素分泌增加促进动脉硬化发展不利于高血压的防治;酒是高血压的一大危险因素;刺激性食物如浓茶、浓咖啡、生姜、辣椒、胡椒等也属禁忌之物。
第三低原则
1、低能量采用低热能饮食(主要是主食少油脂)吃饭七八分饱以减少每日总能量的摄入目的是控制体重。怎样知道能量的控制是否合适?一般采用的方法是经常测量体重。应用体质指数法(BMI)进行判断即BMI=体重(kg)/身高(㎡)，BMI正常范围为18.5kg/㎡-23.9kg/㎡ ，BMI在24kg/㎡ -27.9kg/㎡ 者为超重≥28kg/㎡者为肥胖。
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