现在人们的生活节奏越来越快了,罐头这种方便的食物就受到了人们的普遍欢迎,越来越多人开始选择它来当做是一餐的食物,对此,专家提醒,如果在平时生活中长期吃罐头的话,是比较容易患上糖尿病的,那么这是为什么呢?下面专家就来分析一下。
根据专家研究结果显示,如果我们在生活中常吃一些新鲜的事物,那么不便干净卫生,而且还会降低患上各种疾病的风险。美国哈佛大学发现,假如连续5日饮罐头食品,尿液中有毒化学物双酚A(BPA)的含量,比吃普通食物的人高出12倍,专家呼吁罐头爱好者应多进食新鲜食物。研究项目首席专家指出,早前研究已证实饮用塑料瓶内饮品,会增加体内双酚A含量;今次则显示罐头食品的风险更高,因为其食用范围更广。
据研究发现,常吃各种各样的罐头食品,是比较容易使人的身体获得太多双酚A等营养物质,容易增加患糖尿病的风险。研究将75名参与者分成两组,在没改变日常饮食习惯下,一组连续5日饮12安士罐头汤,另一组饮明火汤,休息2天,再交换饮用该两款汤。尿液分析师以每公升尿液作计算单位,发现罐头汤组的尿液双酚A含量,比明火汤组高10倍之多。
现在,大家对于罐头对人体健康所造成的危害有所认识了吧,在平时生活中,我们在饮食上应该特别留意,罐头类食物里含有很多添加剂和很高热量,所以,想预防糖尿病,应该在饮食上谨慎选择。